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發(fā)布時(shí)間：2018-11-16發(fā)布者：微波消解儀
夏天是吃小龍蝦的旺季，也是產(chǎn)小龍蝦的時(shí)候。但是聽(tīng)說(shuō)小龍蝦因為在不干凈的環(huán)境中生長(cháng)，所以小龍蝦的鉛汞超標，這是真的嗎?我們今天就來(lái)用微波消解儀檢測一下吧!從不同的商家購買(mǎi)了六批次生鮮的小龍蝦樣品，用蒸餾水清洗小龍蝦外殼后，針對幾個(gè)有代表性的部位進(jìn)行取樣檢測。采用微波消解儀的電感耦合等離子體質(zhì)譜法測定樣品中的重金屬含量。經(jīng)過(guò)一些列的檢測，從檢測結果來(lái)看，所有小龍蝦樣品蝦尾肉中的鉛、鎘、無(wú)機砷(總砷)、甲基汞(總汞)、鉻的檢測結果均遠低于國家強制標準GB2762-2017的限量要求。就連傳說(shuō)中很容易蓄積重金屬的非可食部位-嘴殼，甚至蝦腸中主要項目的含量都沒(méi)有超過(guò)標準限量?？梢苑判氖秤美?
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